Un viaggio culinario nella Puglia Imperiale tantissime specialit` alimentari che fanno di questi luoghi un vero eden per gli amanti della buona tavola sorprendente per la raffinatezza del gusto e delle forme.
Questo tour ciclabile ci permette di conciliare le infinite bellezze dell’entroterra salentina, partendo da quelle naturalistiche, alle tradizioni e alla conoscenza della gastronomia locale, dove potrete degustare le specialità della nostra terra.